精神的なストレスを軽減してくれたり、リラックス効果で安眠をサポートしてくれるなど注目を集めているアミノ酸GABA(ギャバ)。最近ではチョコレートなどの食べ物にも配合されていたり、身近な存在となりました。
このGABAには、血圧降下作用もあることはご存知でしょうか。今回はGABAの血圧降下作用の効果について詳しく解説します。
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血圧を下げてくれる効果があるGABA(ギャバ)とは?
GABA(ギャバ)とは、アミノ酸の一種であるGamma Amino Butyric Acid(γ-アミノ酪酸)を略して、GABA(ギャバ)と呼びます。
動物や植物などにも分布しているタンパク質を構成しないアミノ酸の一種です。GABAには、緊張やストレスなどを軽減し、脳の興奮を鎮める働きがあると言われています。
一時的な精神的ストレスの緩和や睡眠の質を高めてくれたりする効果が期待されている成分のひとつです。
人間の脳内にも存在し、緊張やストレスなどをやわらげて、脳の興奮を鎮める働きがあると言われています。また、GABAには睡眠の質を高めたり、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
出典:「GABA(ギャバ)」とはどのような成分ですか。 | 伊藤園
GABA(ギャバ)の血圧降下作用について
通常、交感神経が優位な状態になると脳が緊張状態になり血管が収縮し血圧が高くなります。また副腎髄質から分泌されるホルモンの一種であるノンアドレナリンは、血管収縮作用があるホルモンです。
GABA(ギャバ)を摂取することで、交感神経の働きを抑制し、血管収縮作用があるノンアドレナリンの分泌を抑えてくれることで血圧を下げてくれると言われています。
公益社団法人 日本食品科学工学会が実施した「GABA摂取後の収縮期血圧推移」では、GABAを摂取することで、血圧が健康的な血圧値まで降下したことが発表されました。
食べ物からも手軽にGABA(ギャバ)を摂取することができるので、血圧が気になる方にもおすすめの成分です。
摂取されたGABAは、消化管から体内(血管内)に吸収され、交感神経末端から出る血管収縮作用伝達物質のノルアドレナリンの分泌を抑制します。ノルアドレナリンは細動脈を収縮させる作用があるので、この分泌を抑制すれば、細動脈が緩和され、結果として血圧が低下します。
出典:GABAの血圧降下作用 | ヤクルト
GABA(ギャバ)を多く含む食品まとめ
ストレス軽減や安眠効果、血圧降下作用などさまざまな効果が期待されているGABA(ギャバ)。それでは次にGABAを多く含む食品についてご紹介します。
チョコレート
チョコレートやココアの原料であるカカオには、GABAが豊富に含まれていることでも有名です。GABAチョコレートの先駆けでもある江崎グリコが販売する「メンタルバランスチョコレート GABA(ギャバ)」には、GABA成分を100gあたり280mg配合し、メンタルバランスを整えてくれます。
仕事の休憩中や睡眠前にも手軽に摂取することができるのおすすめのGABA食品です。
チョコレート100gあたり280mgのGABA含有
メンタルバランスチョコレート GABA(ギャバ) 51g×10袋 / 江崎グリコ
1,877円(税込)※相場(Amazon参考)仕事の合間などに「ほっとひと息」できるチョコレートを目指して開発されたグリコの「メンタルバランスチョコレート GABA(ギャバ)」。
100gあたりにGABA280mg配合し、一時的・心理的ストレスを軽減してくれます。甘さを抑えたミルクチョコレート味で食べやすく男性女性問わず人気のチョコレート。
またサイコロ型の形にも、グリコの一工夫が詰まっています。食べている最中に急な電話に対応できるように考えられた形状で、デスク上でも転がりにくくなるように設計された形。デスクワークに最適なチョコレートです。
総合評価4.30
レビュー件数:314件
※2021/10/8時点
某SNSで少し前に話題になっていたので購入しました。元々寝つきが悪く夜型で浅い眠りだった私ですが、このチョコレートを就寝前に4~5粒食べるようになってから起きたい時間まで驚くほど安眠することが出来るようになりました。深い眠りと言いますか、自然に瞼がトロン・・・と重くなってくるあの感覚です。値段の割にコスパも良くオススメです。また味も甘すぎず美味しくて、他の方が仰っているように手でも溶けず汚れません。更にビターな姉妹品もあるようですので甘いのが苦手な方はそちらも。
内容量 | 1袋/51g(289Kcal) | GABA含有量 | 100gあたり280mg |
---|---|---|---|
栄養成分 | エネルギー:58Kcal、タンパク質:800mg、脂質:3,700mg、炭水化物:5,300mg | 風味 | ミルクチョコレート味 |
トマト
トマトにもGABA(ギャバ)が豊富に含まれており、トマト1個当たり約10mgほどのGABAが含まれています。料理やサラダにも使いやすく手軽に摂取できるのも嬉しいポイント。
最近では、より手軽に摂取できるように血圧が気になる方にトマトジュースも人気を集めています。伊藤園やカゴメからもGABAが多く含まれているトマトジュースが販売されています。
また栄養価の高いトマトは、GABAだけでなく、食物繊維、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、リコピンなどの栄養成分も豊富に含まれているのでGABA以外の栄養成分も一度に摂取することができます。
完熟トマトの美味しさをぎゅっと濃縮した1本
トマトジュース GABAトマト 160g×30本 / 伊藤園
6,480円(税込)※相場(Amazon参考)完熟トマト5個分を1本にぎゅっと濃縮、濃厚で飲みごたえのあるトマトジュースです。特許取得済の「酸味を取り除いたトマトの搾り汁」を加えることで、トマトの青臭みを抑えて、トマト本体の甘みを感じることができるフルーティーな美味しさが特徴。
1本あたりには50mgのGABA(ギャバ)が含まれています。砂糖、食塩は一切使用していないので、健康志向の方も安心して飲むことができます。
総合評価4.0
レビュー件数:25件
※2021/10/8時点
血圧が高い方は試す価値有りです。 血圧の高い友人に買ってあげたのですが、血圧が下がり安定したみたいです。大変喜ばれました。 美味しくてビックリ、濃厚でどろどろしていてトマトのうまみがしっかりあります。
内容量 | 1本/160g(59kcal) | GABA含有量 | 50mg |
---|---|---|---|
栄養成分 | エネルギー:59kcal、タンパク質:2.6g、脂質:0g、炭水化物:12.8g(糖質:10.9g(糖類:8.6g)、食物繊維:1.8g)、食塩相当量:0~0.35g、カリウム:620mg、ビタミンE:1.2~5.1mg、ビタミンK:1~15μg、リコピン:20mg | 原料 | トマトジュース(濃縮トマト還元)、濃縮トマト汁 |
糖度10の濃厚な甘さが人気のGABAトマトジュース
トマトジュース あまいトマトGABA&リラックス 195ml×24本 / カゴメ(KAGOME)
2,691円(税込)※相場(Amazon参考)糖度10の濃厚な甘さで大人から子供まで美味しく飲むことができるカゴメのあまいトマト。独自のブレンド製法によってトマト特有の酸味を抑えて、甘さをぎゅっと濃縮することでトマトが苦手な方にも飲みやすいトマトジュースに。
食塩、添加物無添加で、GABA(ギャバ)は1本あたり80mgと豊富に含まれています。
総合評価3.80
レビュー件数:141件
※2021/10/8時点
大変飲みやすい美味しいトマトジュースでした。GABA入りトマト100パーセント食塩無添加のトマトジュースです。とても飲みやすく美味しかったです。トマトは好きなのですが、夫がトマト嫌いのため、食卓に上がることがないので、こちらを常備しておくと良いなあと思いました。トマト嫌いなお子さんも大丈夫な味だと思います。
内容量 | 1本/195ml(72Kcal) | GABA含有量 | 80mg |
---|---|---|---|
栄養成分 | エネルギー:72kcal、タンパク質:3.0g、脂質:0g、炭水化物:16.2g、ナトリウム:2~110mg、糖質:13.9g、食物繊維:1.0~3.6g、食塩相当量:0.005~0.3g、カリウム:160~1800mg、カルシウム:2~43mg、リン:0~180mg、ビタミンE:1.5~5.4mg、ビタミンK:0~21μg、葉酸:11~97μg、リコピン:19~49mg | 原料 | トマト(輸入又は国産(5%未満)、香料 |
バナナ
バナナにもGABA(ギャバ)が含まれていることがわかっています。ブランドバナナとして有名なDole(ドール)のバナナは、120g(1~3本分)※1あたりにGABA約6.2mg含まれています。
バナナを120g食べることで、1日当たりの機能性関与成分量の約半分を摂取することができます。
※1 皮部分を含まない可食部のみ